bagoiu spune: "Laptele de tip UHT este obtinut prin incalzirea laptelui pana la o temperatura de 136 grade Celsius. Efectul unei astfel de tratari abuzive este, in primul rand, transformarea proteinelor benefice in proteine periculoase pentru organism, cu efecte cancerigene", declara dr. Pavel Chirila, medic primar boli interne, specialist nUzP.

ce inseamna uht lapte