Ingrediente pentru Profiterol cu frisca si inghetata de pepene galben pentru inghetata de pepene galben: zeama si miezul de la un pepene galben 1 l lapte 8 oua 250 gr zahar 1 pastaie vanilie 1 lingura coniac 300 ml frisca 1 lingura amidon pentru profiterol: pentru aluatul de gogosele (profiteroalele adicatelea ..:P ) 100 gr faina 85 gr unt -250 g de pepene galben -300 g frisca -3 linguri de zahar (miere de albine, indulcitor-dupa gust) -15 g de gelatina Cum se prepara reteta de mousse de pepene galben? Pepenele se taie cubulete, apoi se zdobeste usor cu o furculita ( imi place sa ramana unele bucati intregi) si apoi se adauga frisca si gelatina dizolvata. Nivel dificultate Începător Ingrediente pentru inghetata cu frisca lichida si oua -500ml frisca lichida -5 oua -8 linguri de zahar -esenta de vanilie/zahar vanilat -ciocolata/capsuni/caramel (in functie de ce gust doriti sa aiba inghetata) Cum se face inghetata cu frisca lichida si oua Batem albusurile spuma si adaugam 4 linguri de zaha4. INGREDIENTE 3 galbenusuri 200 gr zahar 120 ml lapte 1 lingura esenta de vanilie 200 gr mascarpone 200 ml frisca lichida 350 gr miez de pepene galben un praf de sare menta verde si ciocolata rasa pentru decor 200 ml frisca lichida; 350 g miez de pepene galben; 1 praf de sare; menta verde si ciocolata rasa, pentru decor . Mod de preparare: Fierbi gălbenuşurile cu zahărul şi sarea la bain- marie, amestecând până se îngroaşă crema. Adaugi laptele călduţ şi amesteci încontinuu, până se îngroaşă. Inghetata de pepene galben cu coniac din: pepene galben, oua, lapte, frisca, coniac, zahar vanilat, zahar. Ingrediente: zeama şi miezul de la un pepene galben de 1 kg; 5 gălbenuşuri; 200 ml lapte; 200 g frişcă; 3 linguri coniac; 2 pacheţele zahăr vanilat; 200 g zahăr; Mod de preparare: Znfg.

inghetata cu pepene galben si frisca