Mod de preparare. Ceapa se taie splzisori si se caleste in putin ulei.Se adauga fasiile ( pasta) de ardei, piperul, bucatile mici de carne si sare.Se pune o cana cu apa si se acopera cu un capac sa fiarba. Intre timp de fac galustele din doua oua batute bine faina , 2 linguri ulei si apa cit cuprinde ca sa iasa un aluat mai gros decit smantana. Se lasa galustele sa fiarba timp de 10 minute pana cand se umfla. Se scot apoi cu o lingura si se pun in wok-ul cu carne si sos. Se mai fierb 5-10 minute, apoi se adauga patrunjelul (spalat si tocat). Papricasul de pui cu galuste de faina se serveste cu mamaliga calda. Galuste de faina din: 2 oua intregi 200 g faina 100 ml lapte ½ lingurita sare Pentru servire: marar verde tocat smantana Mod de preparare pui cu mazare si galuste de faina Am toaletat pulpele de puf si tuleie si le-am si tamponat bine cu servete de hartie ca sa nu fie umede cand le pun la prajit. Pentru că am primit de la țară un pui fraged de curte, am ales să prepar, cu o parte din carne, această delicioasă Rețetă de Papricaș de pui cu găluște din griș. Rețetele de papricaș sunt diverse, depinde de gusturile fiecăruia, cum alege să le prepare. Se pot prepara cu găluște din făină, cu găluște din cartofi, cu Intre timp de fac galustele din doua oua batute bine faina , 2 linguri ulei si apa cit cuprinde ca sa iasa un aluat mai gros decit smantana. Se pune apa cu sare la fiert si cind clocoteste se rup galustele cu o lingura. Se lasa sa fiarba galustele apoi se lasa acoperite 10 minute sa se odihneasca. 4 pulpe de pui (superioare, inferioare sau pulpe întregi) 3 cepe 1 ardei gras 3-4 căței de usturoi 40 ml ulei 2 lingurițe paprika (dulce, iute, afumată) 200 ml apă 220 ml suc de roșii sare, piper, cimbru uscat, frunze de dafin pentru găluște 2 ouă 3 linguri cu vârf de făină un praf de sare Rețeta Video Valori nutriționale/porție Valori nutriționale fPLuA.

papricas de pui cu galuste de faina