Ca să fierbi corect năutul este foarte important să nu sari peste etapa de înmuiere a boabelor. Pune o cană cu boabe de năut într-un bol mare şi acoperă-le cu 3-4 căni cu apă. Lasă-le să se hidrateze peste noapte, apoi aruncă apa şi clăteşte-le bine înainte de a le pune la fiert. cat se fierbe pestele; osul amar de la capul pestelui; cat se fierbe pestele pentru bebelusi; restaurantedelux ro/curatarea-fierberea-pestelui html; in cat timp fierbe pestele ? timp de fierbere peste; Sumar. Nume reteta. Curăţarea şi fierberea peştelui. Autor. admin. Publicat pe . 2009-12-10. Timp preparare. 1H. Năutul se alege și se clătește ca la prima metodă, apoi se pune într-o oală, acoperit cu apă. Se așază pe aragaz și se fierbe pentru 5 minute. Se stinge focul și se lasă să stea în apa fierbinte timp de o oră. Pasul 2 - Fierberea Folosind un vas generos, se acoperă năutul cu apă. Iata trei metode care functioneaza foarte bine pentru fierberea nautului uscat: Nautul se inmoaie si se fierbe la foc mic pe plita timp de 10 - 12 ore; Nautul se inmoaie si se fierbe pe aragaz timp de 4 ore la foc mare, sau timp de 8 ore la foc mic; Nautul se fierbe intr-o oala sub presiune timp de o ora. Puneţi năutul la fiert după ce a stat în multă apă 8-12 ore (peste noapte ar fi perfect). 2. Înainte de a-l pune la fiert spălaţi-l bine sub jetul de apă. Puneţi-l la fiert cu praf de bicarbonat de sodiu, în multă apă, fără sare (nu puneţi mult bicarbonat, fiindcă după gătire va persista un miros de bicarbonat nu prea plăcut!). Atunci când frunzele s-au scuturat, iar păstăile sunt galbene, năutul se poate recolta mecanic. Specialiștii recomandă să nu întârziați această etapă, urmând să aveți boabe tari care vor fierbe foarte greu. În cazul unei culturi productive, se pot recolta în jur de 2.000-2.200 kg de năut pe hectar. culturi legumicole leguminoasă năut W67W.

cat se fierbe nautul